为提升我院食品及相关专业学生的保健食品理论知识和科学认知能力，我院利用四川省市场监督管理局组织开展的保健食品“五进”（“进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超”）专项科普宣传活动机会，于2020年10月28日邀请四川省食品安全学会领导和专家在温江校区进行了保健食品科普讲座和学术交流活动。
此次活动主要由三大板块组成：首先由公共卫生学院分党委书记侯杰致辞，对展开此次讲座的重要性进行了讲解，对保健食品的背景做了一定的介绍，并代表全院师生对参会的嘉宾表达热烈的欢迎和衷心的感谢；紧接着由华西博士袁亚老师为在场同学进行科普讲解；最后同学们就讲座内容与自身实际，向老师进行咨询，并获得了专业性解答。其中，袁亚老师主要针对以下几个方面对保健食品的相关知识进行了讲解。(1)保健食品的定义，即既符合食品定义；（2）保健食品的监管体系的发展历程与不断完善；（3）保健食品分类的演变，以及部分保健功能的介绍。讲座结束后，有同学就保健食品的安全性和批号等问题提出了疑问，还有部分老师同学就当下社会的一些关于保健食品的热点问题同老师和专家进行了热烈的探讨，均获得了袁亚老师的细致讲解和高度认同。
本次学术讲座的召开，拓宽了同学们关于保健食品领域的视野，加深了对食品安全重要性的认知与了解，激发了学习食品安全专业知识的兴趣，为我院老师和同学今后的科研学习增添了相关学术经验，活动取得了圆满成功！
教学科研研究生科 闫瑾